Hauptspeisen (10)

magerer und zarter Rinderbraten vom Weiderind, an einer kräftigen Rinderbratensosse. Erwärmen  und Fertig. 1 Portion

zarter, magerer gepökelter Rücken vom Landschwein, mild über Buchenholz geraucht. In Blätterteig eingepackt und dekoriert. 1 Portion

magerer und zarter Rehbraten aus heimischer Jagd, mit kräftiger Wildsoße, abgeschmeckt mit Lorbeer, Muskat, grünem Pfeffer und... Nur noch erwärmen, fertig. 1 Portion

Kalbsbrust vom Milchkalb, gefüllt mit feinem Kalbsbrät, Semmelwürfel, Champignons und Petersilie.  Nur noch erwärmen, fertig. 1 Portion

vorgegarte Flugentenbrust, eine leckere Orangensauce. Nur noch fertigbacken und genießen. 1 Portion

Nach Oma Liesel´s Hausrezept eingelegter Braten vom Weiderind, an einer kräftigen Sauerbratensosse. Erwärmen und Fertig. 1 Portion

zarte Lendchen vom Landschwein an Rahmsauce. Nur noch erwärmen, fertig. 1 Portion

zarte Rouladen vom Weiderind, gefüllt mit geräuchertem Bauernschinken, Essiggurken, Senf und Zwiebeln, Rouladensauce. Nur noch erwärmen. ab 1 Portion 

Gebratene Steinchampignons mit Gourmetzwiebeln an einer cremigen laktosefreien Rahmsoße. Fein mit frischen Kräutern abgeschmeckt.